El colesterol de la dieta produce inflamacion de las celulas intestinales

 Ahora si no quiere tener una panza hinchada ademas de harina y azucar habra que disminuir el colesterol en la dieta

La ingestion de colesterol a traves de la dieta induce a traves de mecanismos muy complejos un estado inflamatorio en las celulas epiteliales del intestino.

Sabemos hoy que la inflamacion es el principio desde el cual paren la mayoria de las enfermedades y el intestino no es la excepcion.

Se observo que se produce una respuesta inflamatoria aguda en el lugar con acumulacion de celulas mieloides, macrofagos y la aparicion de la temida interleukina 1 beta que es una sustancia que cuando aparece nos avisa que hay inflamacion.

La inflamacion entre otros tantos efectos dañinos produce disminucion del movimiento evacuatorio del intestino si bien este seria el menos ofensivo.

La colitis ulceros y la enfermedad de Crhon, ambas potencialmente mortales, tiene una gran vinculación con la inflamacion.

Ahora entonces ya no solo para proteger las coronarias sino tambien para proteger el intestino, se recomienda una dieta con  bajo contenido de colesterol

http://www.nature.com/ncomms/2014/141223/ncomms6864/full/ncomms6864.html